Olá, na correria? Esqueceu de comprar carne? O Filho chegou do colégio louco de fome em fase de crescimento? Não dá tempo de correr pro restaurante da esquina, porque ai tem que se arrumar, dar uma geral no garoto, higienizar aquele suor da aula de futsal? Corra pra cozinha!
Pique cubinhos de bacon e coloque pra fritar. Quando dourarem, jogue tres ovos batido em cima, aí já estará tudo untado com a própria gordura do bacon. Coloque em cima fatias de queijo mussarela e tampe a frigideira pra esquentar a parte superior .
Antes de ficar muito cozido, feche o omelete e deixe mais um tempo fechada a panela com o fogo desligado.
A saladinha lavada deve ser temperada, neste caso foi com azeite e acêto balsâmico, e colocada no prato. Pronto, coloque a omellete e depois um pãozinho e um suco pra acompanhar, "feito o carreto"!. Clica na foto só pra ver o caldinho de ovo e queijo derretidossss.....
Aí sim, se arrumem com calma, deixe ele na aula da tarde no colégio e vá comer com calma aquela comidinha executiva no restaurante da esquina. Sem culpa!!!
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