Esse frango é ideal pra alimentar bem uma criança, vai bastante legumes, mas de uma maneira feliz pra eles:
Faça um caldo de legumes bem sortido, com várias ervas, salsão, 3 cenouras e o que mais estiver na gaveta de legumes pedindo uma sobrevida! Use pouca água, só o suficiente pra cobrir os elementos.
Molho de tomate: 2 tomates batido no liquidificador com um dente de alho e reduzido no fogo brando.
Frite pedaços de frango na cebola picadinha com alho: peito cortado em tiras ou cubos.
Tire as cenouras do caldo e bata no liquidificador com um pouco do mesmo, junte ao molho de tomate, acrescente o frango e depois incorpore umas duas colheres de nata.
Para adultos, fica delicioso se acrescentar um pouco de vinho branco pra deglaçar a panela onde fritou o frango. Sai toda a "crostinha" do fundo da panela, agregando sabor e cor ao prato!
Hummmmm
Faça um caldo de legumes bem sortido, com várias ervas, salsão, 3 cenouras e o que mais estiver na gaveta de legumes pedindo uma sobrevida! Use pouca água, só o suficiente pra cobrir os elementos.
Molho de tomate: 2 tomates batido no liquidificador com um dente de alho e reduzido no fogo brando.
Frite pedaços de frango na cebola picadinha com alho: peito cortado em tiras ou cubos.
Tire as cenouras do caldo e bata no liquidificador com um pouco do mesmo, junte ao molho de tomate, acrescente o frango e depois incorpore umas duas colheres de nata.
Para adultos, fica delicioso se acrescentar um pouco de vinho branco pra deglaçar a panela onde fritou o frango. Sai toda a "crostinha" do fundo da panela, agregando sabor e cor ao prato!
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