Camarão com gengibre

Lave bem os camarões (300gr) e tire o veio preto. Seque bem.

Frite meia cebola beeeem picadinha, depois de dourada junte um alho idem e um cm de gengibre idem também.

Um pouco antes de colocar o camarão passe-os em em meio limão Siciliano e tempere com sal e pimenta do reino. Escorra bem. Frite o camarão nesta mesma frigideira e vá colocando a parte. Apenas dois minutos de cada lado.

Deixe a cebola o alho e o gengibre na frigideira e acrescente meia garrafinha de leite de côco Ducoco light. Ferva. Depois acrescente duas colheres de sopa de requeijão Vigor tradicional.

Esquente bem, junte o camarão misture bem e está pronto. Sirva com arroz.